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ハンバーグのおさらい [単身赴任]

今日は、ハンバーグの2回目のおさらいをした。

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合い挽き肉は200gで小さめのハンバーグを4つ作った。3つ食べて、1つは明日の昼食にする予定。ほうれん草のソテーは、余った玉ねぎ半分を切ってつっこんだ。野菜多めで良かったと思う。

料理教室でもらったレシピは4人分で、合い挽き肉400gと書いてあったので、全体的に1/2の量で作った。しかし卵だけは4人分で1つと書いてあって、半分捨てるのは勿体無かったので、1つ全部をハンバーグに入れた。

まぁ美味しかったと思う。
タグ:自炊
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Vitalityスマート for Vポイント リワード [アウトドア]

11月に加入した、Vitalityスマート for Vポイント。
https://vitality.sumitomolife.co.jp/special/vitality_smart_smcc/?id=320

今月末で入会後3ヶ月を迎える事になるが、リワード達成のハードルがさらに高くなっていた。
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1週間で「260ポイント」貯めないとリワード(景品)がもらえない事になっていた。

1日12,000歩を歩かないと1日のMAX60ポイントをもらえない。つまり1週間のうち4日間12,000歩歩いても(240ポイントで)20ポイント足らない。結構ハードル高くないか!?

そして達成してもゲットした景品は下記で、スターバックスチケットは全く当たらなかった。

1月第1週 ファミマペットボトルお茶  108円(税込)
1月第2週 ファミマペットボトルお茶  108円(税込)
1月第3週 ローソングリーンスムージー 178円(税込)
1月第4週 ローソングリーンスムージー 178円(税込)
タグ:vitality
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近江富士に登ってきた5 [単身赴任]

今回、初めて冬の三上山に登ってきた。厚着のせいか、温泉セット(着替え)を背負ったせいか、身体が重く、思ったより時間がかかった感がある。体重が増えたのがそもそもの原因だと思うが。

朝10:45時に自宅を自転車で出発、先に「山さんラーメン」で食事をして、12:35に三上山の麓に到着。
今回は登り62分、下りは40分だった。

やはり登りがきつく、休憩を何度もしながら登った。下りで一度足を滑らせて手をついた事があった。週5で6キロ散歩しているのもあり、まだまだ体力が落ちたとは思っておらず、靴のせいと思った。今年11月には「110キロウォーク」をリベンジしようと考えていて、この時に履く靴を考えているところ。

また、年明けてからよく眠れているにも関わらず何故か睡眠不足の感があり、前日夜11時には寝たのに起きたら8時過ぎていた。疲れているのかもと思い、下山後「ほたるの湯」という温泉施設でちょうど1時間、温泉に浸かったのだった。

お風呂から上がった後、あんパンを買って、チェーンソーマンの続きを読んで、気づいたら6時を過ぎていた。暗くなっていたので慌てて出たのだった。

帰りはスーパーに寄って、夕食は鍋にしようと思い白菜、豚肉、えのき、うどん、そして5枚切りパンやお菓子も一緒に買って帰った。

家に帰ったのは、夜の7時前だった。

本日の支払額
1.山さんラーメン 1,200円
2.ほたるの湯    940円
3.あんパン     160円
4.平和堂で買い物 1,028円
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合計        3,328円
タグ:山歩き
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クレカ引き落とし設定の整理 [貯蓄ネタ]

先日、三井住友カード プラチナリファードを申請した。カード自体はまだ届いていないが、スマホでタッチ払いはできたので、すでに利用できる事が分かった。

このカード、基本のポイント還元率は1%、100万円利用のたびに1万ポイントもらえる(上限4万ポイント)。年間で400万円は使わないので、実質2%の還元率と言える。

特に積立NISA(SBI証券)では、5万円/月をクレカで積み立てると5%(=2,500ポ)もらえるのが大きいく、先ほどこのクレカに設定を変更した。1/10までに変更すれば2月購入分から反映できる。

他にも引き落とし先として、いろいろなクレカに設定していたので、今回を機にまとめようと思う。
まずは引き落とす対象の支払い先を書き出してみる。1つづつ実施していこうと思う。

01.積立NISA →実施済み1/9
02.電気とガス →実施済み1/9
03.ネット:eo光 →実施済み1/9
04.自分のスマホ →au payカードへ切り替え実施済み1/13
05.妻のスマホ
06.長女のスマホ →au payカードへ切り替え実施済み1/13
07.次女のスマホ →au payカードへ切り替え実施済み1/13
08.母のスマホ →au payカードへ切り替え実施済み1/13
09.自分のSIM →au payカードへ切り替え実施済み1/13
10.妻のSIM →実施済み1/20
11.長女のSIM →au payカードへ切り替え実施済み1/13
12.次女のSIM →au payカードへ切り替え実施済み1/13
13.Amazonプライム →実施済み1/13
14.有料メアド(nifty) →実施済み1/13
15.草津電気・ガス代 →実施済み1/13
16.G-Call代 →実施済み1/13
17.NHK受信料 →実施済み1/13

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料理教室1-3 [単身赴任]

連休の真ん中の昨日、料理教室の最初の授業!?に参加してきた。

課題は「肉汁たっぷりてりたまハンバーグ」。

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とにかく美味しかったが、忘れないうちに作り方を記しておく。

作ったのは5つ。
1.ハンバーグ+目玉焼き
2.コールスロー
3.ほうれん草のソテー
4,ニンジンのポタージュ
5.とうもろこしにバターのせ

1.ハンバーグ+目玉焼き
1.玉ねぎ1/4(1人分)をみじん切りにする
2.卵は1個、パン粉は大さじ4、牛乳40ccを混ぜる
3,合い挽き肉400gを準備する(4個分)
4.塩を2つまみ、黒こしょう少し、ナツメグ少し振りかける
5.2.を入れてよく混ぜる
6.4つに分けて、中の空気を抜いて形を整える
7.真ん中を少しへこませた上で、薄力粉を表裏両面に振りかける
8.フライパンに乗せ、途中で水40cc入れフタをして蒸し焼きにする
9.しょうゆ小さじ2、きび砂糖小さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2を
  上から振りかけ、さらにすくってスプーンでお肉の上に何度もかける
10.竹串で刺して、中から透明な肉汁が出てくればOK
   焼けてないと赤い肉汁が出てくるらしい

以上!

我が家にないものを買いに行こうと思う。
1.塩
2.ナツメグ
3.黒胡椒
4.パン粉
5.薄力粉
6.サラダ油
タグ:料理教室
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料理教室1-2 [単身赴任]

3連休の真ん中の昨日、料理教室の最初の授業!?に参加してきた。

課題は「肉汁たっぷりてりたまハンバーグ」。

IMG_9355.jpeg

とにかく美味しかったが、忘れないうちに作り方を記しておく。

作ったのは5つ。
1.ハンバーグ+目玉焼き
2.コールスロー
3.ほうれん草のソテー
4,ニンジンのポタージュ
5.とうもろこしにバターのせ

2.ほうれん草のソテーの作り方
1,ほうれん草2束(1人分)を少しだけ熱湯でゆがく
  あまり茹ですぎると栄養分が出ていくので、少しだけゆがくこと
  お湯がうっすら緑色になるくらい。
2.お湯には塩を2つかみ(4人分)入れる
3.ゆがいた後、すぐに水につけてさます
4.ほうれん草の根本を切って、後は均等に切る
5.絞って水気を取る
6.ベーコンは2枚(4人分)を短く切る
7.パプリカは細切りする
8.フライパンで炒める。特に調味料は振りかけなかった。

つづく
タグ:料理教室
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料理教室1-1 [単身赴任]

3連休の真ん中の昨日、料理教室の最初の授業!?に参加してきた。

課題は「肉汁たっぷりてりたまハンバーグ」。

IMG_9355.jpeg

とにかく美味しかったが、忘れないうちに作り方を記しておく。

作ったのは5つ。
1.ハンバーグ+目玉焼き
2.コールスロー
3.ほうれん草のソテー
4,ニンジンのポタージュ
5.とうもろこしにバターのせ

このうち4はミキサー、5は電子レンジを使った。我が家にはこの機械が無いので、自宅では再現できない。1〜3の再現に努めようと思う。

2.コールスローの作り方。
1.大きなキャベツの葉2枚を丸めた上で細切りする(1人分)
2,玉ねぎは1/4くらいの大きさのものを細切りする(1人分)
3.キャベツに塩を2つかみ振る(4人分だったので、1人分はほんの少しになるはず)
4.ボールに入れ、確かラップを上から抑える様にかけてしばらく置いていた様に思う
5.きび砂糖:小さじ(5g)1、酢:大さじ(15g)2、サラダ油小さじ8
  塩2つまみをボールに入れてよく混ぜる(4人分)
  サラダ油は少しづつ混ぜながら入れ、「乳化」させるとの事。
6.キャベツと玉ねぎをそれぞれ手で絞って水分を取る
7.器に入れてドレッシングをかける

つづく
タグ:料理教室
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Vitalityスマート for Vポイント 2ヶ月目 [貯蓄ネタ]

昨年11月に加入した、Vitalityスマート for Vポイント。
https://vitality.sumitomolife.co.jp/special/vitality_smart_smcc/?id=320

月額500円の有料のサービスで年間6,000円。一方、1日に12,000歩以上歩く日が、1ヶ月のうちで20日以上あれば1,200ポイントゲットでき、それを12ヶ月続けると年間で(上限の)14,000ポイントをもらえるらしい。

12月で得たポイントを確認した。1,440ポイント。

12,000歩以上歩いた日(60ポイント)が21日、
10,000歩以上歩いた日(40ポイント)が3日、
8,000歩以上歩いた日(20ポイント)が3日、
8,000歩以下の日(ポイントなし)が4日だった。

あと、タバコを吸わない事をアンケートで答えたら、750ポイントもらえた。

なので、合計2,190ポイント。
14,000ポイント(=14,000円相当)ゲットに向け、この調子で1年やってみよう!

ゲットしたポイント:3,270ポイント
2023年12月 2,190
2023年11月 1,080
タグ:vitality
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長女のギターの修理 [子育て]

大学1回生の長女は、ギターサークルに入っていて、楽しんでいる様に見える。中高6年間はマンドリン部に居たので、弦を押さえたり弾く操作については慣れていて、ギターもすぐに弾ける様になった様だ。

我が家にずっとあった「フォークギター」を取り出して、練習に使っていた。

このギターは、私が高校1年生で「フォークソング部」に入った時に、父に買ってもらったものだ。心斎橋を少し超えた楽器屋で、一緒にクラブに入った友人と2人で買いに行ったのだった。

つまり41年前!?に買ったギターを今になって使い始めた、ということ。

少し前、長女から「弦高が高いと先輩に言われた」と指摘を受けた。先日楽器屋でお店の人の話を聞くと、昔のギターは米国仕様のため弦高が高いのが標準だったと聞いた。

昨日、長女は楽器屋に持って行って修理に出した。

ナットとサドルという部分を低いものに差し替える修理になって17,600円くらい、期間は2週間くらいかかるらしい。。。それでも新しいギターを買うよりは安いはずで、修理するときっと愛着も湧くと思う。

当時、私も見た目だけで少し高いギターを買ってもらった事を覚えている。何も言わずに買ってもらった事も覚えている。そしてそのギターを孫が今使っている。少し高いギターを買ってもらっていて良かったと思う。
タグ:修理
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次女の部屋に棚を購入 [子育て]

高校1年生の次女は「なにわ男子」や「エイリアンなんとか。。。」というアニメが好きらしい。次女の部屋には、ポスターやアクスタ(アクリルスタンド)や雑誌など、かなりのモノが棚に並べられていた。

少し前から新しい棚が欲しいと言い出していて、昨年末にイケアで購入したのだった。白い塗装で一部扉が付いている棚を探していたらしい。

次女は新しい棚に、様々なモノを飾った。扉を開くとそこにも小物類が綺麗に飾られていた。扉があると、開かないと中が見れないので「扉は無くても良かった」と言っていたことを覚えている。

そうなると、何が今までの棚ではダメだったのか、単に色だけ!?と思うと、少し「散財」の匂いがしないではない。しかしながら(棚の背が高くなって、低い棚と2つ購入したので)収納スペースは確実に増えた。とにかく次女は気に入っている様なので、よしとしよう。

棚  17,990円
    3,499円
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合計 21,489円
タグ:買い物履歴
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